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二氧化碳的常见问题

为什么在气调包装(MAP)被用作二氧化碳? -

二氧化碳(CO₂)抑制大部分有氧细菌和霉菌的生长。一般来说,公司₂水平越高,可实现的保质期越长。然而,公司₂很容易吸收脂肪和水,因此,大多数食物吸收₂。过量的CO₂地图会导致污染味道,滴水损失和崩溃。因此,重要的是要在产品的商业理想保质期和任何负面影响可以容忍的程度之间取得平衡。当公司需要₂控制细菌和霉菌的生长,建议至少20%。

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在从地下提取饮用水的地方,矿物质含量不适合人类消费,或者不适合进入铜质管网,因为那里的水矿物质含量低,可能会腐蚀管道。公司₂结合方解石有助于正确的水的硬度,防止腐蚀损伤累积导致网络。

加入二氧化碳到饮水流的水的增加的硬度,保持碳酸盐,碳酸氢盐和游离二氧化碳之间的平衡以及增加各试剂的水矿化和剂量。

了解更多关于再矿化的信息。

二氧化碳(CO₂)提供了一个自然的用户友好的替代无机酸,pH值控制在游泳池。在水里,公司₂形成一个轻微的碳酸,还有助于保持alkanility和减少总溶解固体。

了解更多关于我们的pH中和解决方案。

当我们谈到干冰(或干燥(冰)我们指的二氧化碳(CO₂)在固体状态。我们称呼它,因为它的温度很低(升华为-78.5℃),具有外观像冰一样的,但是当它蒸发,它的叶子没有水或任何残余物。此外,它还能降低湿度的环境中的程度。

干冰是一个卓越的冷却剂,理想的保护潮湿敏感产品适用于餐饮、活动、食品保鲜、酒类酿造、冷藏运输、工业清洗及制药行业接种疫苗、生物材料等的保鲜。

了解更多关于我们的干冰解决方案。

使用一种气体混合物的贮藏啤酒,黑啤酒和苹果汁分配提供了一个奶油更持久的头和一般改善外观的啤酒分配。它还减少了装模作样,确保更快的分配。

根据饮料的类型,你需要不同的气体混合物:

  • 优质黑啤酒和麦芽酒:氮中30%的二氧化碳
  • 强麦和淡啤酒:50%的二氧化碳在氮
  • 明亮的高碳酸高级贮藏啤酒和苹果酒:氮中60%的二氧化碳

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什么是物质鉴定 -
  • 化学公式:₂
  • 同义词:二氧化碳,碳酸酐,碳酸气体,碳酸酐
  • REACH注册编号:列于附件IV / V REACH,免于注册
  • 该物质/混合物的用途:一般工业
  • 联合国/ ID号码。:联合国1013年
  • 正确的船运名称:二氧化碳
  • 类或分部:2
  • 隧道代码:(C/E)标签:2.2
  • ADR/RID Hazard ID号:20
  • 海洋污染物:不

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